Le blog des zesnoufs

Et ça y est, nous voilà fin octobre, avec ses trombes d’eau, le froid qui ne sait pas encore s’il doit s’installer ou pas et avec quelques essais à –4°c qui nous ravigote tout de même ! Et puis dans quelques heures se sont les vacances de la toussaint,...

Tous les ans nous allons glaner ce que mère nature peu nous offrir le long des chemins. Cela commence fin août avec les mûres du plateau de Gergovie, peu abondantes cette année. Suivent les noix et les pommes aux alentours du 1er octobre ... et puis les...

Préparation : 20 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients: (pour 25-30 petits sablés) - 200 g de farine - 100 g de beurre demi-sel - 100 g de cassonade - 1 oeuf moyen - 1 belle cuiller à café de cannelle ou de Vanille Préparation : Faites Préchauffer le four à...

Voici un mercredi bien morose, alors en tant que Maman formidable il faut trouvé des occupations de folie, histoire que cette journée ne ressemble pas trop ... à une journée journée d'hiver .... bas oui c'est un peu tôt ! Voilà donc que ce matin nous...

Ca y est nous y voilà ... 3 septembre la rentrée de notre MImidou est faite.... Elle était debout à 6 h... et quand on est partie à 8h15 elle était déjà fatiguée et avait mal au ventre .... normal quoi !. La rentrée c'est aussi pour nous, il va falloir...

Préparation : 30 min Cuisson : 3 h au frais Ingrédients (pour 6 personnes) : - 500g de fraises - 1 pâte d'amande rose - 1 génoise pour 6 personnes - 2 oeufs - 6 jaunes d'œufs - 25 cl de crème liquide froide à 30% de MG - 100 g de pistaches mondées - 1...

Voici ma nouvelle coupe de cheveux de la rentrée !

Préparation : 15 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 7 personnes) : Pour les verrines : - 1 sachet de croûtons à l'ail - 3 tomates - 1 concombre - basilic Pour la sauce : - crème fraiche entière épaisse (20 cl) - moutarde (1 cuillère) - vinaigre (2 cuillères)...

Non non pas d'invitation à l'élysée juste une rétrospéctive de notre jardin, Ca avance ... y'a encore du boulot les marches, la petite allée devant le garage .... mais bon on a fait pas mal de chose et ça se voit !! Et puis les rodrigos sont revenus,...

Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 verre à moutarde (pour les mesures) - 2,5 verres à moutarde de farine (avec levure incorporée) - 1 verre à moutarde de sucre - 1 verre à moutarde de lait - 1 cuillère à café de bicarbonate...